Protein Bananenbrot

Hallo Freunde! Herbst ist die Zeit der herzhaften Gerichte und Mahlzeiten. Dieses Mal beschloss ich meine übrig gebliebenen Bananen zu verbrauchen und versuchte mich an einem improvisierten Bananenbrot. Meinen ersten Versuch kann man gut und gerne „Klitschbrot“ nennen, da das Brot absolut nicht aufgegangen ist. Also habe ich die Rezeptur etwas angepasst und siehe da: […]